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中華飲食文化基金會會訊
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Quarterly of Foundation of Chinese Dietary Culture

ISSN:1024-8323



所有刊期-(期數)

  199905 (5:2期)  淺談香科

  199902 (5:1期)  談古說今話台灣酒廠

  199811 (4:4期)  從「快樂廚房」節目的製播看廣播飲食節目的前景

  199808 (4:3期)  淺談生機飲食

  199802 (4:1期)  綜覽「第五屆中國飲食文化學術研討會」

  199711 (3:4期)  冬令進補:認識體質、吃出健康

  199708 (3:3期)  中國回教徒的肉食禁忌與烹飪特色

  199705 (3:2期)  我所知道的山東麵食

  199702 (3:1期)  探訪臺灣原創飲食

  199611 (2:4期)  餐飲業運用資訊策略創造競爭優勢

 
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