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中華飲食文化基金會會訊
199702 (3:1期)
中華飲食文化基金會會訊
Quarterly of Foundation of Chinese Dietary Culture
199702 (3:1期)期所有篇
探訪臺灣原創飲食
臺灣原住民的文化與飲食
我的原住民飲食經歷——葛瑪蘭民族饗宴
雲南少數民族的飲食文化與環境適應——西雙版納州泰族
四季蔬果養生篇——白蘿蔔
中國飲食文化圖書館的特藏區
有問必答
「第二屆餐飲管理學術研討會」之素描
1996年飲食文化圖書特賣會暨猜謎贈獎活動
「烹飪暨調酒節慶」廚藝比賽得獎感言
期待另一個Surprise的出現
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