「烹飪暨調酒節慶」廚藝比賽得獎感言

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篇名	「烹飪暨調酒節慶」廚藝比賽得獎感言
作者	賴龍柱
中文摘要	中國飲食文化圖書館致力於中國飲食文化資料的蒐集整理已有將近十年的時間，由於館藏不斷的增加也造福了不少有志進修學習的廚師及餐飲從業人員。
起訖頁	40-42
刊名	中華飲食文化基金會會訊
期數	199702 (3:1期)
出版單位	財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇	1996年飲食文化圖書特賣會暨猜謎贈獎活動
該期刊-下一篇	期待另一個Surprise的出現