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中華飲食文化基金會會訊
199905 (5:2期)
中華飲食文化基金會會訊
Quarterly of Foundation of Chinese Dietary Culture
199905 (5:2期)期所有篇
淺談香科
辛香料與生活飲食健康的關係
香辛料的貿易與世界文明發展
吃草的民族——阿美族飲食文化的認識
臺灣啤酒發源地——公賣局建國啤酒廠
閩西某些飲食習俗瑣談
飲食科技史中的四個里程碑
如何提供優質的宴會服務
七夕「乞巧節」
健康一夏
漢堡、薯條外的另類選擇
有問必答
圓滿落幕的「第四屆餐飲管理學術研討會」
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