閩西某些飲食習俗瑣談

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篇名	閩西某些飲食習俗瑣談
作者	羅桂環
中文摘要	讀過古典小說《紅樓夢》的人，都會對曹雪芹寫作的象徵手法留下深刻的印象。試想，有哪一種花卉，能比「風露清愁」的荷花，更好地用於象徵美麗動人而又多愁善感的林黛玉呢？
起訖頁	32-33
刊名	中華飲食文化基金會會訊
期數	199905 (5:2期)
出版單位	財團法人中華飲食文化基金會
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