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篇名
臺灣啤酒發源地——公賣局建國啤酒廠
作者 趙銘圓
中文摘要
台灣開始有啤酒,是始於我國清朝,酉元一八九七年(民國前十五年),當時中日「甲午戰爭」我國敗,與日本訂定不平等的馬關條約,將台灣、澎湖割讓與日本。同年五月,日本人入據台灣後將啤酒正式帶入台灣。
起訖頁 26-31
關鍵詞 公賣局建國啤酒廠臺灣啤酒
刊名 中華飲食文化基金會會訊  
期數 199905 (5:2期)
出版單位 財團法人中華飲食文化基金會
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