飲食科技史中的四個里程碑

據古人類學家和考古學家研究，地球上的人類已有三百萬年了，在人類發展歷史中，飲食隨著人類的發展而發展，隨著社會的變遷而推進，儘管發展是緩慢的，但它與人類的發展是同步的，飲食的變化推動了人類的進化，人類文明又促進了飲食文化的形成和發展。