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中華飲食文化基金會會訊
中華飲食文化基金會會訊
Quarterly of Foundation of Chinese Dietary Culture

ISSN:1024-8323



所有刊期-(期數)

  200112 (7:4期)  〈金瓶梅〉飲食習俗管窺

  200108 (7:3期)  孔子思想與孔府飲食文化

  200105 (7:2期)  食物中毒案件危機管理模式之建立

  200102 (7:1期)  齊魯飲食風俗對山東人群體性格的影響

  200011 (6:4期)  中國傳統食器——箸

  200008 (6:3期)  防癌養生膳

  200005 (6:2期)  傳統婚宴重吉祥

  200002 (6:1期)  漢唐飲食禮俗及清代宮廷飲食禮俗

  199911 (5:4期)  健康長壽從「腸」 計議——談腸內好細菌

  199908 (5:3期)  《金瓶梅》與明代飲食文化

 
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