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中華飲食文化基金會會訊
199908 (5:3期)
中華飲食文化基金會會訊
Quarterly of Foundation of Chinese Dietary Culture
199908 (5:3期)期所有篇
《金瓶梅》與明代飲食文化
金瓶梅宴與《金瓶梅》宴飲風貌
《金瓶梅》飲食烹飪之美學風格
大溪豆腐文化的探索（上）
魯凱族食魚的方法
明代士大夫的飲食生活小議
白玉珍饈話豆腐
台北中華美食展十年有感
秋涼養生好滋味
飲食文化的另一寶庫－－ケソショク食資料室
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