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中華飲食文化基金會會訊
200002 (6:1期)
中華飲食文化基金會會訊
Quarterly of Foundation of Chinese Dietary Culture
200002 (6:1期)期所有篇
漢唐飲食禮俗及清代宮廷飲食禮俗
元雜劇中「飲宴場合」的運用
臺灣菜的演進與發展
臺灣飲食俚諺
大溪豆腐文化的探索
中國周代飲食文化
變與不變說年飯
外食型態轉變與速食消費的形成
古典名著宴工夫在吃外
箸與社會生活
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