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中華飲食文化基金會會訊
200002 (6:1期)
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篇名
古典名著宴工夫在吃外
作者
陳婧
中文摘要
中華民族有五千年悠久且燦爛的古老文明,為炎黃子孫留下了無比豐厚的文化遺產,在浩如煙海的中華古籍中,《紅樓夢》、《三國演義》、《西遊記》、《水滸傳》等古典文學名著。
起訖頁
59-60
刊名
中華飲食文化基金會會訊
期數
200002 (6:1期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
外食型態轉變與速食消費的形成
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箸與社會生活
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