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中華飲食文化基金會會訊
200002 (6:1期)
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篇名
中國周代飲食文化
作者
李長有
中文摘要
公元前一○二七年,武王克商,中國歷史進入西周王朝統治時期,西周王畿之地由周王室直接統治,位於現在的陝西省關中地區,是全國政治、經濟、文化的中心。
起訖頁
44-46
關鍵詞
中國周代
、
飲食文化
刊名
中華飲食文化基金會會訊
期數
200002 (6:1期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
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大溪豆腐文化的探索
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變與不變說年飯
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