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中華飲食文化基金會會訊
201102 (17:1期)
中華飲食文化基金會會訊
Quarterly of Foundation of Chinese Dietary Culture
201102 (17:1期)期所有篇
談臺灣閩南傳統婚姻飲食
生命禮俗中的湯餅宴探析
生贏雞酒香:傳統婦女作月子的飲食探討
臺灣連鎖飲料店下的當代日常飲食生活:以咖啡和珍珠奶茶之連鎖產業為例
中國風味小吃的傳說
馬賽美食特產:魚湯及船餅
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古書園地:選讀「魚經」
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