臺灣連鎖飲料店下的當代日常飲食生活：以咖啡和珍珠奶茶之連鎖產業為例

臺灣近年來連鎖飲料店林立，我們從住處到街頭或街角不用走幾步路，就可以方便買到咖啡、奶茶之類的飲料。人手一杯飲料的畫面，隨處可見。長久下來，大家也都習以為常。然而「咖啡和珍珠奶茶」這類小飲品，雖然渺小平凡，但它們在臺灣飲食文化中各別代表著特別的社會意義。