馬賽美食特產：魚湯及船餅

馬賽Marseille，一座位於法國東南部的海港都市，像臺灣高雄一樣有著溫暖的陽光、漁船靠岸的風景。信奉著旅遊書的指示，特地來品嘗這道馬賽名菜－Bouillabaise (音譯：布雅貝絲)。這道異於臺灣人印象中的魚湯，可是濃稠不見碗底，上菜時魚湯與魚貝類分別盛裝。