月旦知識庫
月旦知識庫 會員登入|元照網路書店|月旦品評家
 
 
  1. 熱門:
首頁 臺灣期刊   法律   公行政治   醫事相關   財經   社會學   教育   其他 大陸期刊   核心   重要期刊 DOI文章
料理‧台灣 本站僅提供期刊文獻檢索。
  【月旦知識庫】是否收錄該篇全文,敬請【登入】查詢為準。
最新【購點活動】


篇名
田邊搖落去──台灣毛豆綠金傳奇
作者 游惠玲
中文摘要
春豆採收期的四月中,在高雄旗山的百賢農產,採到人生第一株毛豆。說是「採」,還更像是「搖」,抓住毛豆植株底部不停搖動,身體也不知不覺跟著搖擺,大夥於是在田間跳起了採豆舞。得費點勁,讓根部在土壤中鬆動,才能將植株連根拔起。茂盛的葉子、結實纍纍的豆莢,一株株捧在手裡,像流蘇花束。
起訖頁 44-47
刊名 料理‧台灣  
期數 202607 (88期)
出版單位 財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇 鰻香四季──台灣人餐桌上的滋補與鮮味
該期刊-下一篇 藏酒酒莊,釀造宜蘭風土與物產的滋味
 

新書閱讀



最新影音


優惠活動




讀者服務專線:+886-2-23756688 傳真:+886-2-23318496
地址:臺北市館前路28 號 7 樓 客服信箱
Copyright © 元照出版 All rights reserved. 版權所有,禁止轉貼節錄