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篇名
友誼山莊自給自足西島日常
中文摘要
馬祖是離島,而莒光更是離島中的離島。自稱「西島迷妹」的我,對西莒的著迷,不僅因風景,更源於它獨特的生存方式。人口外移使小島格外寧靜,加上交通船常因天候停駛,一年總有不少日子處於物資「斷鏈」狀態。
小島上自給自足的生活如何實現?
起訖頁 86-87
刊名 料理‧台灣  
期數 202603 (86期)
出版單位 財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇 馬祖小吃──只為熟人而開的廚房
該期刊-下一篇 龍和閩東風味館──從簡餐到三絕鴨宴
 

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