延伸消費場景──乾杯全牛供應鏈

乾杯燒肉居酒屋著名的「八點乾杯」與「親親五花肉」在2026年謝幕，乾杯集團董事長平出莊司表示，是對餐飲戰場的重新校準，也是將「消費者生活場景」與「全牛供應鏈」結合的策略展演。乾杯不再只是賣燒肉的店，而是透過品牌分工，讓一頭牛的每個部位，精準對應消費者人生的不同時刻。