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料理‧台灣
202107 (58期)
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篇名
清涼解暑,來杯汽水吧!──從彈珠汽水到沙士與可樂
作者
陳怡行
中文摘要
夏天一到,各式媒體上播放的飲料廣告,總讓人有透心涼的消暑感。近年飲料產品種類多元,但在1980年代以前,市場可是碳酸飲料的天下。記憶中有哪些經典汽水廣告?是豔陽下,永遠與年輕人在一起努力奮鬥的黑松沙士?還是強調瓶身「完美曲線」的可口可樂?或是全家人都偷偷喝一口的「誰偷喝了我的蘋果西打」?這些廣告標語與畫面不僅讓人印象深刻,更為汽水增添清爽無比的涼夏滋味。老少咸宜的汽水在台灣的歷史已有百餘年,飲用數量可能多達數十億餘瓶,究竟這種具有吸引力的冒泡碳酸飲料,有著什麼樣的故事呢?透過國家檔案娓娓道來。
起訖頁
96-99
刊名
料理‧台灣
期數
202107 (58期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
食之承繼──飲食文化與無形文化資產
該期刊-下一篇
2021 AOW亞洲侍酒師大賽冠軍──萬豪酒店侍酒師,黃嘉偉的冠軍心法
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