認識鹹鴨蛋中的蘇丹紅

過去在歐洲及中國都曾發現蘇丹紅被違法使用的食安事件。2003年5月法國發現辣椒粉中含有蘇丹紅1號，並於同年7月要求歐洲成員國禁止使用含蘇丹紅產品。