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料理‧台灣
201712 (36期)
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篇名
Salad cake,沙拉蛋糕
作者
謝懿慧
中文摘要
如果到日本咖啡店,看到琳瑯滿目、裝飾精美的甜點,點一道來品嘗,咬下去可能是滿口的蔬菜。
起訖頁
67-67
刊名
料理‧台灣
期數
201712 (36期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
Chimmelier,品雞師
該期刊-下一篇
認識鹹鴨蛋中的蘇丹紅
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