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中國飲食文化
200801 (4:1期)
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篇名
食忌的譜系——以秦漢時代熱病為中心
並列篇名
The Pedigree of Dietary Prohibitions: A Study on Feverish Diseases in the Ch’in and Han Dynasties
作者
皮國立 (Kuo-Li Pi)
中文摘要
「食忌」是中國醫學中相當具有特色的一環,其源頭可以追溯至上古時代。隨著時代的推移,對於許多疾病,人們都逐漸發展出特定的飲食禁忌。本文以秦漢時期的「熱病」為中心,來探討當時食忌知識所經歷的變化:由日常生活之養生勸訓轉而成為醫學理論的重大轉變。以熱病來說,它本身就包含了今天所謂的數種傳染病,在古代的疾病譜系中是一種統稱與歸類,形成一套相當龐雜的體系。
起訖頁
81-114
關鍵詞
飲食禁忌
、
禁忌
、
熱病
、
飲食
、
本草
、
秦漢
、
中醫
、
疾病
、
dietary prohibition
、
taboo
、
feverish disease
、
dietary
、
materia medica
、
Ch'in and Han dynasties
、
medical treatment
、
disease
刊名
中國飲食文化
期數
200801 (4:1期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
藥食同源觀與疼痛之食與治——以當歸為例
該期刊-下一篇
BOOK REVIEWS(The Archaeology and Politics of Food and Feasting in Early States and Empires)
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