自造興商號──一顆枕頭餅，三代老麵香

在西嶼旅行時，「自造興商號」在耆老長輩們口中反覆被提起。他們說，小時候家裡拜拜、準備供品，或逢年過節，總會到小池角的自造興商號買糕餅。對西嶼人來說，雖不是什麼華麗的點心，卻是一種早已融入日常的存在。
自造興商號創立於近百年前，創辦人黃雲南先生曾赴高雄學習糕餅技藝，返鄉後落腳小池角。