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篇名
Z世代社交新場域,從街頭立飲到質感酒吧的氛圍革命
作者 陳念玲
中文摘要
當談論Z世代(1990年代末至2010年代初期出生者)的飲酒文化時,焦點往往集中在他們「喝什麼」或「喝多少」,但一個同樣重要的變革正發生,便是「在哪喝」與「如何喝」。
後疫情時代深刻地改變了人們對公共空間的想像,加速了對戶外、開放場域的渴望。這個趨勢在台北的街頭巷尾,演變為一場極具風格的社交運動。
起訖頁 70-71
刊名 料理‧台灣  
期數 202511 (84期)
出版單位 財團法人中華飲食文化基金會
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該期刊-下一篇 臺虎精釀的反思,戶外酒吧的天時地利人和
 

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