月旦知識庫
月旦知識庫 會員登入元照網路書店月旦品評家
 
 
  1. 熱門:
首頁 臺灣期刊   法律   公行政治   醫事相關   財經   社會學   教育   其他 大陸期刊   核心   重要期刊 DOI文章
料理‧台灣 本站僅提供期刊文獻檢索。
  【月旦知識庫】是否收錄該篇全文,敬請【登入】查詢為準。
最新【購點活動】


篇名
丹醇研選,手搖飲裡的直送鮮乳
作者 鄭惠文
中文摘要
講到台灣之光手搖飲,不可不提及揚名國際的「台灣奶茶」,而其中各家手搖業者在調合不同的茶種、茶湯與鮮乳或是奶製品的呈現上,更是五花八門、各有千秋,體現出截然不同的風味與感受。以自有牧場起家,於2016年創立的單一乳源鮮乳品牌「丹醇鮮乳」,堅信「唯有回歸鮮乳的本質,才能品味最單純的味道」。
起訖頁 76-77
刊名 料理‧台灣  
期數 202509 (83期)
出版單位 財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇 60+Tea Shop茶飲路徑,來自產地的精品茶
該期刊-下一篇 下課後的台南,巷弄點心療癒食光
 

新書閱讀



最新影音


優惠活動




讀者服務專線:+886-2-23756688 傳真:+886-2-23318496
地址:臺北市館前路28 號 7 樓 客服信箱
Copyright © 元照出版 All rights reserved. 版權所有,禁止轉貼節錄