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篇名
60+Tea Shop茶飲路徑,來自產地的精品茶
作者 鄭惠文
中文摘要
「在台灣,手搖飲料可說是百家爭鳴,然而隨著消費者喝過越來越多的茶飲,大家味覺的敏銳程度也相對提升,在各家業者的良性競爭下,消費者更願意花錢喝一杯『好茶』。」手搖飲料60+ Tea Shop主理人蘇冠杰Johnson,瞄準此切角進入市場。
起訖頁 74-75
刊名 料理‧台灣  
期數 202509 (83期)
出版單位 財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇 大苑子著時鮮果手搖飲,與果農共築未來
該期刊-下一篇 丹醇研選,手搖飲裡的直送鮮乳
 

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