匠心不滅的傳承與再出發

在萬華東三水街市場裡，有一間傳承超過半世紀、深耕在地的手工製麵老店「菜漆麵匠」。原名「永恆製麵」，創立至今已超過50年，由鄭遠識一手打造。隨著第二代鄭宗彥加入經營行列，融合品牌思維與現代經營理念，重新設計店名與標誌，為這家老字號麵店開啟了新篇章。