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篇名
來迺菜市仔No.833
作者 能力雜誌編輯部
中文摘要
傳承在時間裡延展,像麵條般細長而柔韌,纏繞出一代又一代的故事。在傳統市場的角落裡,製麵職人以這份手感和韌性,將健康的理念和創新的精神揉合。當麵條在滾水中舞動,那是時間與手藝的對話;當攤鋪換上新衣,那是傳統與未來的交融。傳統製麵文化保留那一份與人互動的溫度,他們的麵條不只是商品,而是家業、是地方的故事,更是餐桌上風景。
起訖頁 108-108
刊名 能力雜誌  
期數 202507 (833期)
出版單位 財團法人中國生產力中心
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