大池角花枝丸，舵一口海味

花枝丸是家常美食，不論是整顆油炸、切花煮湯，任何料理方式都能夠呈現不同風味。花枝丸的作法很簡單，花枝打成漿後和入粉類和調味即可；但魔鬼藏在細節裡，真材實料和精湛手藝製作的澎湖花枝丸，讓人讚嘆不已。
西嶼大池角擁有曾經入選全台最醜地標－花枝妹，有著卡通藍色大眼的粉紅色花枝，端著大池角的名產花枝丸。