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料理‧台灣
202505 (81期)
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篇名
從咖啡到餐飲王國,路易莎多元發展策略
作者
陳念玲
中文摘要
在全球咖啡期貨價格持續攀升的背景下,台灣連鎖咖啡品牌龍頭路易莎咖啡Louisa Coffee,正面臨前所未有的成本壓力。路易莎於四月中旬調整全品項咖啡售價,但同時也透露了一系列創新的多元化經營策略,降低對單一產品線的依賴,且開拓更廣闊的商業藍海。
起訖頁
72-73
刊名
料理‧台灣
期數
202505 (81期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
咖啡飆價來襲,消費端的應變之道
該期刊-下一篇
維繫品牌價值St. 1 Cafe’一街咖啡靈活應對
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