鐵罐裡的味道記憶

說到台灣味，不能少了罐頭這一味。相較於在外吃小吃、上餐館，罐頭更貼近於常民生活，它是真真切切進入家門，走上了餐桌。
歐美罐頭產業的興起，幫助婦女們能快速且降低失敗率地處理好一頓晚餐。而對台灣來說，罐頭的意義卻不僅如此，它在不同時代裡說著不同的故事。