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料理‧台灣
202501 (79期)
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篇名
南投信義鄉,玉山腳下的台灣地酒故鄉
作者
童靜瑩
中文摘要
每年臘冬轉春之際,沿著信義鄉陳有蘭溪前往玉山的路上,撲鼻而來的是冷冽清新空氣中的一股梅香。尤其,外坪頂、烏松崙到風櫃斗一帶︐滿山遍野的梅景特別引人入勝︒在梅園的雪白花海裏,近能挑戰人比花嬌的攝影技術,遠能眺望玉山的雄偉英姿,所以總有遊客不畏寒風慕名湧來。
起訖頁
48-51
刊名
料理‧台灣
期數
202501 (79期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
設計鮮味,發揮「1+1=8」味覺協同作用
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老薑,大陳移民──再興新村的暖身記憶
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