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料理‧台灣
202411 (78期)
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篇名
永心浮島──彷彿置身復古船艙的城市港灣餐廳
作者
鄭惠文
中文摘要
站穩時下最潮台菜餐飲指標,永心鳳茶團隊於2023年底受邀於高雄市政府港務局,以全新海鮮餐酒品牌「永心浮島」進駐港灣駁二特區的大港倉七庫,期望帶給賓客港都生活的愜意姿態,並夾以永心鳳茶時髦、摩登、復古的一貫風格,為城市港灣注入新的靈魂。
起訖頁
62-65
刊名
料理‧台灣
期數
202411 (78期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
川雅──蓉派川菜的高雅演繹
該期刊-下一篇
分析餐廳顧客流失原因──制定來客數回升對策
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