社群平台新時代創新產品才能驅動餐飲市場

台灣的餐飲市場向來以快速變遷和多樣化著稱，這背後不僅涉及消費者的喜好，更反映出市場競爭、創新、品牌經營等多方面的因素。高雄科技大學行銷與流通管理系教授吳師豪，以他的專業角度觀察，台灣消費者在餐飲選擇上非常多元，接受度極廣，台灣人不僅對中式菜餚情有獨鍾，也能接受來自西方、日本、韓國等不同餐飲文化。