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料理‧台灣
202409 (77期)
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篇名
兩大關鍵要素造就社群打卡爆紅美食
作者
陳念玲
中文摘要
今年有太多熱門美食在社群上爆紅,從去年底紅遍全台的串串、酸菜魚,到最近,眾人瘋打卡的千層蛋塔、草莓大福,或是每年中秋節前開始預熱南北各大知名店家的蛋黃酥。這些「熱門IG超人氣打卡甜點」、「今年台北最紅的IG熱門打卡餐廳」等內容,都讓這些餐點與餐廳爆紅一波,讓更多人趨之若鶩。
起訖頁
62-63
刊名
料理‧台灣
期數
202409 (77期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
餐飲業的計畫性行銷系統性策略
該期刊-下一篇
爆紅產品易衰退提升品質為長銷關鍵
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