熱門:
首頁
臺灣期刊
法律
公行政治
醫事相關
財經
社會學
教育
其他
大陸期刊
核心
重要期刊
DOI文章
首頁
臺灣期刊
其他
料理‧台灣
202407 (76期)
本站僅提供期刊文獻檢索。
【月旦知識庫】是否收錄該篇全文,敬請
【登入】
查詢為準。
最新
【購點活動】
篇名
宛如置身東南亞──東協廣場的異國風情
作者
廖翊雯
中文摘要
問起台中人對東協廣場的印象,除了帶有昔日繁榮記憶的建築與熱情的老字號攤販,更是過去流行文化的樞紐。然而在時代的變遷下,不同的族裔、膚色及語言逐漸取代了原有的城市紋理,迥異的文化雖然使在地人感到陌生,卻也為原本閒置的東協廣場注入了全新的文化活力。
起訖頁
92-93
刊名
料理‧台灣
期數
202407 (76期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
泡沫紅茶店的誕生──1980茶飲狂想曲
該期刊-下一篇
馬祖人的鹹配文化──家釀餐桌
新書閱讀
最新影音
優惠活動