甜蜜清雅的百年圓仔冰──四季春甜食店

走逛舊城區，自然少不了嘗一點「甜頭」。四處林立的糕餅店和西點麵包店、名聲遠播的太陽餅、一福堂老店的「檸檬蛋糕」、中華夜市裡的木瓜牛奶和果醬烤土司，細數舊城的甜蜜記憶，似乎充滿洋派的印象。這份洋派，源自美援時期引進的西式烘焙技術，也因為台中有「清泉崗」作為美國在東亞第一大空軍基地，進駐的美軍人數最眾︐受美式文化的影響相當顯著。