月旦知識庫
 
  1. 熱門:
 
首頁 臺灣期刊   法律   公行政治   醫事相關   財經   社會學   教育   其他 大陸期刊   核心   重要期刊 DOI文章
料理‧台灣 本站僅提供期刊文獻檢索。
  【月旦知識庫】是否收錄該篇全文,敬請【登入】查詢為準。
最新【購點活動】


篇名
中華飲食文化圖書館──光陰釀成的知識寶庫
作者 高琹雯 (Liz Kao)
中文摘要
走進建國北路二段的「三商大樓」,走下樓梯,往右拐,一個玻璃方塊般的空間鑲嵌在企業總部地下室,擺滿期刊書籍,像是遺世獨立的小天地。
起訖頁 94-97
刊名 料理‧台灣  
期數 202403 (74期)
出版單位 財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇 喚醒在地認同的台味新詮釋──家吶子台式居酒屋
該期刊-下一篇 盂蘭勝會──不在戲棚的戲棚粥
 

新書閱讀



最新影音


優惠活動




讀者服務專線:+886-2-23756688 傳真:+886-2-23318496
地址:臺北市館前路28 號 7 樓 客服信箱
Copyright © 元照出版 All rights reserved. 版權所有,禁止轉貼節錄