熱門:
首頁
臺灣期刊
法律
公行政治
醫事相關
財經
社會學
教育
其他
大陸期刊
核心
重要期刊
DOI文章
首頁
臺灣期刊
其他
料理‧台灣
202403 (74期)
本站僅提供期刊文獻檢索。
【月旦知識庫】是否收錄該篇全文,敬請
【登入】
查詢為準。
最新
【購點活動】
篇名
盂蘭勝會──不在戲棚的戲棚粥
作者
阿金
中文摘要
聽過不少老一輩以前看大戲(神功戲)前都會先吃一碗戲棚粥來「醫肚」,吃飽飽心滿意足才進場。但不知何時,戲棚粥好像絕跡在大眾的眼前,年輕一輩更是聞所未聞,見所未見,看似失傳。但其實現在,香港還找得到戲棚粥。
起訖頁
98-101
刊名
料理‧台灣
期數
202403 (74期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
中華飲食文化圖書館──光陰釀成的知識寶庫
該期刊-下一篇
日本米其林一星NéMo
新書閱讀
最新影音
優惠活動