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篇名
超過四十年的手藝堅持──廣泰豆漿店
作者 廖翊丞
中文摘要
清晨五點還未天光,絡繹的人潮漸聚於長泰街上的廣泰豆漿店。人群中有早起運動的爺爺奶奶、準備上班的年輕人、周邊市場的攤商,還有騎機車遠道而來的饕客。
起訖頁 86-87
刊名 料理‧台灣  
期數 202403 (74期)
出版單位 財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇 品嘗「加」的風味──南萬華一日美食行旅
該期刊-下一篇 傳統小吃的職人精神──家香味食堂
 

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