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篇名
一流餐飲品牌的忠實顧客經營術
作者 笠岡はじめ
中文摘要
新冠疫情逐漸走入生活,即使有些產業尚未回到疫情前的繁榮狀態,某些經營有道的餐廳仍然可以蓬勃發展,這是為什麼呢?因為這些餐廳擁有品牌忠實顧客,且也有一套增加忠實顧客的體系。這次要介紹的便是藉由促銷活動養成品牌忠實顧客的方法。
起訖頁 74-75
刊名 料理‧台灣  
期數 202403 (74期)
出版單位 財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇 本事空間製作所,新時代餐飲,小坪數生存法
該期刊-下一篇 台灣原創品牌打響名號,帶起新一波拉麵狂潮
 

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