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料理‧台灣
202303 (68期)
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篇名
把餐廳的剩食,變成你的驚喜袋!
作者
陳念玲
中文摘要
德國折扣超市巨頭 Aldi,在2023 年初宣布,將擴大與剩食APP 「Too Good To Go」的合作關係,未來,在英國超過九百間超市商店,都可以用Too Good To Go 預約並領取剩食,Aldi 官方估計,這可以為集團減少每年將近四千噸的剩食浪費。
起訖頁
46-47
刊名
料理‧台灣
期數
202303 (68期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
IKEA從源頭控管生產,不浪費任何餐點
該期刊-下一篇
剩食落入垃圾桶前,如何循環再利用?
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