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料理‧台灣
202303 (68期)
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篇名
擴寫澎湖的風味:小島一隅
作者
何欣潔
中文摘要
嘗遍了澎湖海鮮大宴,你是否偶爾也會想在島嶼的巷弄中,找到一間與三兩好友(甚至獨自)小酌的餐酒角落?
起訖頁
34-37
刊名
料理‧台灣
期數
202303 (68期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
「澎漁宴」新派澎湖海鮮料理:黃國展
該期刊-下一篇
全球浪潮翻轉剩食,惜食成為商機
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