月旦知識庫
 
  1. 熱門:
 
首頁 臺灣期刊   法律   公行政治   醫事相關   財經   社會學   教育   其他 大陸期刊   核心   重要期刊 DOI文章
料理‧台灣 本站僅提供期刊文獻檢索。
  【月旦知識庫】是否收錄該篇全文,敬請【登入】查詢為準。
最新【購點活動】


篇名
「澎漁宴」新派澎湖海鮮料理:黃國展
作者 何欣潔
中文摘要
每到東北季風稍歇,陽光探頭的春季,就是許多遊客開始訂機票、啟程到澎湖的季節。幾乎所有的澎湖人,都被問過一個問題:「欸,澎湖的海鮮餐廳,你最推哪一家?」
起訖頁 30-33
刊名 料理‧台灣  
期數 202303 (68期)
出版單位 財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇 反博弈讓「澎湖嚐鮮」價值再現:傅靜凡
該期刊-下一篇 擴寫澎湖的風味:小島一隅
 

新書閱讀



最新影音


優惠活動




讀者服務專線:+886-2-23756688 傳真:+886-2-23318496
地址:臺北市館前路28 號 7 樓 客服信箱
Copyright © 元照出版 All rights reserved. 版權所有,禁止轉貼節錄