試論食農教育建築的想像──以溪埔國中與燕巢國中中央廚房新建工程設計為例

On the concept of agri-food education buildings-Taking the design of the new central kitchens of Sipu junior high School and Yan-Chao junior high School as an example

本文以溪埔國中與燕巢國中兩校之中央廚房新建工程設計案為例，試圖說明本所對於結合食農教學場域與中央廚房之設計綜合體如何切入設計的角度。另燕巢國中乙案雖未能獲得評審青睞而執行，但因該案為概念發展之原型，故納入討論範圍。