鄭畬軒──濃情巧克力的感性告白

法式巧克力甜點創作「畬室」的大理石桌几沁冷，試想來回翻攪濃郁巧克力，在攝氏度數調溫變化，靜靜凝成結晶。鎂光燈投射甜點展示櫃中，一款單品巧克力「畬」曖曖內含光，是主廚鄭畬軒不懈探尋兩年，才終於相遇的法式巧克力（Bonbons au chocolat）靈魂。