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料理‧台灣
202209 (65期)
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篇名
韓點糖──為愛來台的釜山韓式黑糖煎餅
作者
許育銀
中文摘要
我們總能輕易地說出新冠疫情在這兩、三年間帶給你我的不便,但若要談這場疫情帶給你我最大的啟示到底是什麼?或許是讓我們在逆勢中學會逆向創新的專注與決心。
起訖頁
26-29
刊名
料理‧台灣
期數
202209 (65期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
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茶檔──重現香港茶餐廳的好滋味
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突破場地限制的煙燻慢烤Smokin' BARBECUE
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