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料理‧台灣
202207 (64期)
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篇名
《食農教育法》後的下一步?
作者
何撒娜
中文摘要
在2022年4月19日,立法院三讀通過共20條的《食農教育法》,並在2022年5月4日由總統正式公告。《食農教育法》明定食農教育六大推動方針,包括:支持認同在地農業、培養均衡飲食觀念、珍惜食物減少浪費、傳承與創新飲食文化、深化飲食連結農業、地產地消永續農業等。
起訖頁
109-111
刊名
料理‧台灣
期數
202207 (64期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
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精選食材&食品──主廚分享廚藝理念
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食慾黑盒子
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