漫步大稻埕，飲食新風貌

「大稻埕」是近來台灣最令人驚艷的「輕旅行」場域之一，原本就極富歷史人文特色的大稻埕，二次戰後因為傳統產業的沒落，加上台北市中心轉移，迪化街的人潮不再，許多廢棄老屋雜草叢生，遮掩了昔日的風華。然而，大稻埕的居民與商家多為世代居住於此，有著濃厚的家園意識，加上歷史古蹟保存的觀念在台灣社會逐漸普遍，政府也推出老屋新生的政策，鼓勵店家翻修與整建老屋，創造出具有當地特色的文創與商業空間。在政府公部門與迪化商圈發展促進會等民間組織的共同努力下，大稻埕逐步轉型為兼具老建築特色與新興文化產業的都市空間，不僅吸引了觀光客的目光，也期望能讓老街永續地發展下去。