熱門:
首頁
臺灣期刊
法律
公行政治
醫事相關
財經
社會學
教育
其他
大陸期刊
核心
重要期刊
DOI文章
首頁
臺灣期刊
其他
料理‧台灣
202109 (59期)
本站僅提供期刊文獻檢索。
【月旦知識庫】是否收錄該篇全文,敬請
【登入】
查詢為準。
最新
【購點活動】
篇名
化危機為商機:漢來用冷凍包對抗疫情
作者
潘建維
中文摘要
當政府宣布三級警戒後,因為疫情而不敢上街的民眾,紛紛在家訂外送或冷凍包,促成蓬勃的宅經濟現象。從高雄發跡的漢來美食,在去年疫情爆發後,就有製作冷凍包的經驗,因此在這波疫情能迅速調整營運策略,銷售冷凍包彌補營運虧損。行銷企劃部副總吳若寧表示,在這次長期警戒的考驗下,旗下餐廳與中央廚房互相合作,開發美味又安全的「宅美食」系列產品,提供民眾在家加熱冷凍包輕鬆享用美食。
起訖頁
52-55
刊名
料理‧台灣
期數
202109 (59期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
美福透過市集讓外帶料理多了溫暖
該期刊-下一篇
欣葉各品牌聯手出擊讓外帶料理變得更好吃
新書閱讀
最新影音
優惠活動